草莓，多年生草本，蔷薇科，浆果类。在全球浆果出产中，培育面积和产值仅次于葡萄，深受顾客的喜欢。草莓营养价值高，富含维生素、花青素、各类微量元素，及苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸，具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的成效。

大棚草莓苗培育的优势

       大棚草莓培育优势明显：一是草莓种植时间早、结果早，出产周期短，奏效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月终了，不只丰厚了冬春果品市场的花色品种，并且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。二是草莓培育简单，管理便当，出产本钱低，产值高，收益高，合适停止农田构造调整、开展效益农业的请求。

品种选择及移栽应该留意

品种选择

        以圣诞红、晶瑶、隋珠、章姬、丰香等为主栽品种。