草莓上色不均匀怎么办

2021-04-21

   首先,我们了解一下草莓上色知识: 草莓果实一般都为红色,红色是花青甙色素,果实膨大初期为青色,中期变白,后期变成红色,后期花青甙色素的含量会急剧上升。

   1、光照、温度影响转色

   冬季草莓大棚温度过低、光照不足不利于草莓体内花青甙色素的合成,导致草莓着色不良! 花青苷色素形成适宜温度为20~25℃;果实上色期的光照充足,花青苷色素含量才剧增,利于果实着色。 采取措施:控制好大棚内温度,同时铺反光膜增加光照、保持大棚干净无灰尘杂物等。

   注意:遇连续低温和光照不足,尤其是大棚温度低于5℃,极易发生青头果!

   2、施肥不当影响转色 

   大量使用氮肥,妨碍花青甙的形成,从而影响草莓着色,在草莓果实进入发育后期时,就不能在过量的施氮肥。采取措施:草莓果实膨大期建议用高钾的水溶肥进行冲施,而不是用复合肥,不仅是因为水溶肥中高含量的钾有利于果实膨大和着色,而且水溶肥中含有的中微量元素(硼、钙元素)对草莓的转色有促进作用。山东广进农业

   3、水分影响草莓转色

   果实发育后期采前10~15天,减少土壤水分,适当干燥,有利于着色。

   4、土壤PH值影响草莓转色

   土壤PH值偏酸性的话,对草莓着色不良影响明显。 解决措施:调整土壤pH值在6.5左右,适量减少酸性肥料的施用。

   5、花期打药影响草莓转色 

   在草莓盛花期打药,会使草莓的花粉败育,引起后期不能着色。

   6、果实与长时间与地膜或垫草接触影响草莓转色

   采取措施:草莓在转色期后三天,可以将草莓进行翻面,这样可让处于地面的那边也能进行光照晒到太阳。

以上就是:‘草莓上色不好的原因_草莓上色不均匀怎么办’的全部解决办法。

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